（三）生育周期 营养 生长 阶段 生殖 生长 阶段 发芽期 幼苗期 营养生长盛期 越冬休眠期 抽薹期 开花期 种子成熟期 萌动→第1片真叶出现，10~20d。 第1片真叶→2~3片真叶，40~60d。 5片真叶→花芽分化 叶片枯萎，15~20d。 花芽分化→花序总苞破裂 总苞破裂→整个花序开花结束，7~10d。 开花结束→整个花序种子成 熟，30d
（三）生育周期 营养 生长 阶段 生殖 生长 阶段 发芽期 幼苗期 营养生长盛期 越冬休眠期 抽薹期 开花期 种子成熟期 萌动→第1片真叶出现，10~20d。 第1片真叶→2~3片真叶，40~60d。 5片真叶→花芽分化 叶片枯萎，15~20d。 花芽分化→花序总苞破裂 总苞破裂→整个花序开花结束，7~10d。 开花结束→整个花序种子成 熟，30d
（四）对环境条件的要求 温 光 水 半喜湿蔬菜，叶部表现耐旱，根系表现喜湿。 肥 对土壤的适应性较强,耐肥力强。 产品形成期则喜弱光； 花芽分化需要有长日照的诱导。 喜冷凉，不耐高温。气温超过 25℃，生长缓慢，品质变劣
（四）对环境条件的要求 温 光 水 半喜湿蔬菜，叶部表现耐旱，根系表现喜湿。 肥 对土壤的适应性较强,耐肥力强。 产品形成期则喜弱光； 花芽分化需要有长日照的诱导。 喜冷凉，不耐高温。气温超过 25℃，生长缓慢，品质变劣