Xx县畜产品资源丰富，农业特色产品发展良好，x县委县政府审时度势，提出了把以猪为主的畜牧业作为经济发展的重要支柱产业和优先发展的重点，通过资源的合理配置，结合项 目单位整体实力的发挥，项目建成后，将大大提高合作社养殖场所饲养仔猪的品质。有效的促进农村产业结构优化，影响和带动全县及周边地区仔猪养殖业发展，加快畜牧业商品化、专 业化、现代化和产业化的进程，对x县农村经济发展起到至关重要的推动作用。 项目建设是充分发挥资源优势和产业优势，进一步落实产业政策，辐射啦动周边专业合作社农户养殖优质仔猪，推动畜牧业和当地经济持续健康发展的迫切需要。 2.2.4是促进节能减排、可持续发展的需要 本项目为xx猪场环保生态养殖综合开发项目，在项目建设过程中贯彻国家节能减排方针政策，养殖场建设有环境保护设施，配套建设沼气池、化粪池、生物塘，实现社会经济的可持 续发展。既可以节省饲料成本，还可以使秸秆通过牲畜黄便实现过腹还田，促进农业良性循环，是一种效益较高的利用方式。 综上所述，该项目的建设不仅改善城市面貌，而目对xx县的农业经济发展产生巨大的拉动作用。因此，Xx县心生态浓业有限公司xx猪场环保生态养殖综合开发项目的开发建设是十分 必要的. 第三章市场分析 3.1市场分析 我国正处在现代化建设的转型时期，在挑战与机遇面前，肉类产业必须努力提高产品品质，要在“特”字上做文章。我国肉类制品分为两大类：一类是中国传统风味的中式肉制品 约有500多个名、特、优产品，另一类是西式肉制品，它在中国只有150年的历史，有香肠类、火腿类、培根类、肉糕类、肉冻类。我国规模以上肉类加工企业有3700多家，拥有资产 500亿元，从业人员47万余人，工程技术人员万余人，固定资产1000万元以上的有120多家，出口注册厂200多家。自20世纪80年代以来，我国21个省市200多个企业先后从德国、荷 兰.法国、奥地利、意大利、美国等引进肉类屠宰加工设备200多台套。我国生产加工肉类制品已占肉类总产量的4.26%。在肉制品产量增加的同时，肉类产品质量也在发展中得到了不 断提高。认真研究如何实现我相肉类产业持续、快速、协调、健康发展的问题，诸如我国低温肉制品研发生产现状与发展趋势、中外传统饮食文化与中国肉类制品风味研究、肉类企业信 息化管理的功能和特点等，必须用科学的发展现来指导中国的肉类产业，用现代科学技术提高产品品质。因此必须动加大科研开发、科技投入力度，既要重效益，又要重质量，更要重品 牌 我国肉制品的生产以作坊式为主，其工业化生产具有广阔的市场前景和巨大的经济增长空间。随若肉类加工行业的发展、消贵需求的增加和工业化程度的提高，传统特色肉制品的加 工量将显著增加，该领域存在巨大的发展潜力。中国是世界上最大的肉类食品生产大国和消费大国，我国人均肉类占有量将达到75公斤，大大高于世界平均水平。广阔的市场潜力和巨
xx县畜产品资源丰富，农业特色产品发展良好。xx县委县政府审时度势，提出了把以猪为主的畜牧业作为经济发展的重要支柱产业和优先发展的重点，通过资源的合理配置，结合项 目单位整体实力的发挥，项目建成后，将大大提高合作社养殖场所饲养仔猪的品质，有效的促进农村产业结构优化，影响和带动全县及周边地区仔猪养殖业发展，加快畜牧业商品化、专 业化、现代化和产业化的进程，对xx县农村经济发展起到至关重要的推动作用。 项目建设是充分发挥资源优势和产业优势，进一步落实产业政策，辐射拉动周边专业合作社农户养殖优质仔猪，推动畜牧业和当地经济持续健康发展的迫切需要。 2.2.4是促进节能减排、可持续发展的需要 本项目为xx猪场环保生态养殖综合开发项目，在项目建设过程中贯彻国家节能减排方针政策，养殖场建设有环境保护设施，配套建设沼气池、化粪池、生物塘，实现社会经济的可持 续发展。既可以节省饲料成本，还可以使秸秆通过牲畜粪便实现过腹还田，促进农业良性循环，是一种效益较高的利用方式。 综上所述，该项目的建设不仅改善城市面貌，而且对xx县的农业经济发展产生巨大的拉动作用。因此，xx县xx生态农业有限公司xx猪场环保生态养殖综合开发项目的开发建设是十分 必要的。 第三章 市场分析 3.1市场分析 我国正处在现代化建设的转型时期，在挑战与机遇面前，肉类产业必须努力提高产品品质，要在“特”字上做文章。我国肉类制品分为两大类：一类是中国传统风味的中式肉制品， 约有500多个名、特、优产品，另一类是西式肉制品，它在中国只有150年的历史，有香肠类、火腿类、培根类、肉糕类、肉冻类。我国规模以上肉类加工企业有3700多家，拥有资产 500亿元，从业人员47万余人，工程技术人员万余人，固定资产1000万元以上的有120多家，出口注册厂200多家。自20世纪80年代以来，我国21个省市200多个企业先后从德国、荷 兰、法国、奥地利、意大利、美国等引进肉类屠宰加工设备200多台套。我国生产加工肉类制品已占肉类总产量的4.26％。在肉制品产量增加的同时，肉类产品质量也在发展中得到了不 断提高。认真研究如何实现我国肉类产业持续、快速、协调、健康发展的问题，诸如我国低温肉制品研发生产现状与发展趋势、中外传统饮食文化与中国肉类制品风味研究、肉类企业信 息化管理的功能和特点等，必须用科学的发展现来指导中国的肉类产业，用现代科学技术提高产品品质。因此必须加大科研开发、科技投入力度，既要重效益，又要重质量，更要重品 牌。 我国肉制品的生产以作坊式为主，其工业化生产具有广阔的市场前景和巨大的经济增长空间。随着肉类加工行业的发展、消费需求的增加和工业化程度的提高，传统特色肉制品的加 工量将显著增加，该领域存在巨大的发展潜力。中国是世界上最大的肉类食品生产大国和消费大国，我国人均肉类占有量将达到75公斤，大大高于世界平均水平。广阔的市场潜力和巨
大的资源，使得国内企业面临良好的发展机遇，而国际跨国公司对我国肉类产业的投资也明显增加 过去的“十二五”期间，由于产品供给结构和需求结构的变化，也必然会引起肉类流通方式的变化。主要表现为大中城布集贸市场的肉类销售比重将会下降，各类连锁超市类商店和 营业设施完善的副食店销售份颜明显上升：“冷链”物流、肉类的包装保鲜销售方式在更大范围内得到推广。“十二五”期间我国肉类出口的上限预测数约在160万吨，下限为110万 吨。因此，肉类加工企业要创造条件积极开拓国际市场。按照国家“十二五”发展规划，中国肉类总产量将达到8400万吨以上，猪肉、牛羊肉和禽肉所占比重分别为60%、20%和 20%;肉制品加工产品量将超过1100万吨。2015年，全国肉类需求总量达到8845万吨，其中猪肉、牛羊肉和离肉总需求量分别达到5497万吨、1332万吨和1918万吨。肉类消费市场 除在城市仍有扩展的空间外，在农村有若更大的增长潜力。随若中国农村城镇建设进程的加快和农民收入水平的提高，肉类食品消费数量在较长的时间内会持续增长。 我国猪肉消费需求将逐步进入“量稳质升”阶段。一方面社会猪肉需求总量下降幅度收窄。从消费终端来看，近年来猪肉消费量呈递减趋势，从14年顶蜂时期的5719万吨下降至16 年的5498万吨，降幅达到3.87%。但整体降幅收窄，16年同比下降124%，17年同比下降0.08%。与此同时，市场需求持续疲软，节假日对于猪价的拉动作用明显减弱。 随着生活水平的提高，居民消费习惯逐渐改变，猪肉在一些家庭日常肉类消费中的此重正在下降，很多消费者食谱上的猪肉正被鸡肉、牛肉、鱼肉等替代。国家统计局数据显示， 2014年，我国人均猪肉年消费量在达到41.81公斤的历史高点后，掉头向下，已连续两年回落，2016年降至39.76公斤。预计未来猪肉消费总量趋于平稳，18年猪肉消费量与17年基本 持平 另一方面优质猪肉却供不应求，但当前的高端猪肉价格难以让大多数普通家庭承受。此外，猪肉消费种类将产生变化。目前，国内猪肉消费仍然以鲜猪肉为主，猪肉制品占猪肉类消 费量的不足15%。相比之下，美国肉制品占比超过67%，而日本肉制品市场中三大类低温肉制品（培根、火腿、香肠）达到90%。我国未来鲜钩消费将逐新向肉制品消费演进，从2005 至2020年，冷鲜肉和冷冻肉占猪肉消费整体比例预计将从12%上升至52%
大的资源，使得国内企业面临良好的发展机遇，而国际跨国公司对我国肉类产业的投资也明显增加。 过去的“十二五”期间，由于产品供给结构和需求结构的变化，也必然会引起肉类流通方式的变化。主要表现为大中城市集贸市场的肉类销售比重将会下降，各类连锁超市类商店和 营业设施完善的副食店销售份额明显上升；“冷链”物流、肉类的包装保鲜销售方式在更大范围内得到推广。“十二五”期间我国肉类出口的上限预测数约在160万吨，下限为110万 吨。因此，肉类加工企业要创造条件积极开拓国际市场。按照国家“十二五”发展规划，中国肉类总产量将达到8400万吨以上，猪肉、牛羊肉和禽肉所占比重分别为60％、20％和 20％；肉制品加工产品量将超过1100万吨。2015年，全国肉类需求总量达到8845万吨，其中猪肉、牛羊肉和禽肉总需求量分别达到5497万吨、1332万吨和1918万吨。肉类消费市场 除在城市仍有扩展的空间外，在农村有着更大的增长潜力。随着中国农村城镇建设进程的加快和农民收入水平的提高，肉类食品消费数量在较长的时间内会持续增长。 我国猪肉消费需求将逐步进入“量稳质升”阶段。一方面社会猪肉需求总量下降幅度收窄。从消费终端来看，近年来猪肉消费量呈递减趋势，从14年顶峰时期的5719万吨下降至16 年的5498万吨，降幅达到3.87%。但整体降幅收窄，16年同比下降1.24%，17年同比下降0.08%。与此同时，市场需求持续疲软，节假日对于猪价的拉动作用明显减弱。 随着生活水平的提高，居民消费习惯逐渐改变，猪肉在一些家庭日常肉类消费中的比重正在下降，很多消费者食谱上的猪肉正被鸡肉、牛肉、鱼肉等替代。国家统计局数据显示， 2014年，我国人均猪肉年消费量在达到41.81公斤的历史高点后，掉头向下，已连续两年回落，2016年降至39.76公斤。预计未来猪肉消费总量趋于平稳，18年猪肉消费量与17年基本 持平。 另一方面优质猪肉却供不应求，但当前的高端猪肉价格难以让大多数普通家庭承受。此外，猪肉消费种类将产生变化。目前，国内猪肉消费仍然以鲜猪肉为主，猪肉制品占猪肉类消 费量的不足15%。相比之下，美国肉制品占比超过67%，而日本肉制品市场中三大类低温肉制品（培根、火腿、香肠）达到90%。我国未来鲜肉消费将逐渐向肉制品消费演进，从2005 至2020年，冷鲜肉和冷冻肉占猪肉消费整体比例预计将从12%上升至52%
近年来我国猪肉消费量和人均年消费量 600 CAGR1.2% 45 CAGR2.1% 为 50 CAGR2.2% 4500 30 350 3000 月美月得是路是是具员司月月月员员黄 ■猪肉消费量（万吨） 一人均猪肉消费量（公斤）·右轴 2005-2020年猪肉分类别统计消费情况 5000 4000 3000 2000 1000 0 2005 2010 20152020E ■冷鲜肉■冷冻肉■热鲜肉 因此，我国的苏猪市场潜力巨大，Xx县x生态农业有限公司根据当前畜牧业行业发展趋势和未来市场需求，在充分市场调研的基础上，采用先进的饲养技术，优越的资源及市场条 件，建设xx猪场环保生态养殖综合开发项目. 3.2营销策略
因此，我国的养猪市场潜力巨大，xx县xx生态农业有限公司根据当前畜牧业行业发展趋势和未来市场需求，在充分市场调研的基础上，采用先进的饲养技术，优越的资源及市场条 件，建设xx猪场环保生态养殖综合开发项目。 3.2营销策略
3.2.1营销策略 肉猪的产业化经营是一项复杂的社会系统工程，整个过程的完成需要涉及多方利益主体，xx县生态农业有限公司为了确保整个产业化过程的良性循环，在增强自身的市场开拓、科 技创新、资金融通、资产整合的同时，还与社会各界包括政府、投资者、衣户及终端消费者之间建立了新型的利益联结机制。 以市场和销售指导生产，树立品牌意识，制定品牌战略，实施订单生产，签署购销协议。基本做到生产有计划，购销有协议，建立“生产技术指导-销售”的全程服务体系，形成自 己的营销网络。建立和完善技术、信息服务平台，探索“合作社+基地+农户“的生产方式，发展产业化经营，帮助养殖户解决市场销路，提高生产效益。 3.2.2营销方案 1、突出无公害产品的特征，实施绿色营销 近年来，随若城乡人民生活水平的不断提高，人们的生活方式也正在发生着巨大变化，生活节奏的加快，人们的保健意识不断增强，治病不如防病，药补不如食补，所以无污染、无 公害食品倍受消费者的青睐，非常适合现代人的美食追求和消费观念。因此，发展无公苦优质仔猪市场前景十分广阔， 2、进行差异化营销 与大型肉类加工企业签订产销合同。种猪场在市场销售过程中，应寻求我国大型肉类加工企业作为合作伙伴，签订优质仔猪订单合同，保证拥有一定的稳定销售市场. 3、形成供应、销售、服务一条龙的销售队伍 全面负责养殖场的市场信息调研、营销策略、网络建设、促销等，形成集市场开发、产品销售、信息反馈、资金回收为一体的营销网络。合作社必须积极投入技术改造和新产品的开 发，建立一套符合市场规律的规范化的管理体系，提高合作知名度，开拓生态衣业种植作物需求量和订货量， 3.2.3营销模式 实行品牌营销，加强品牌建设。在“绿色食品”、“安全食品”的感召下，消费者日益关注产品质量。品牌营销成为越来越突出的趋势。合作社需要创出品牌，在品牌建设上进一步 加大力度，以达到事半功倍的效果。同时，加强与政府、行业间的交流，获得支持和认可，迅速大合作社在行业内的知名度；并在此基础上加大对同行竞争对手的了解，开展有利的交 流 3.3项目实施的有利条件 3.3.1政策环境 Xx县是农业基础良好，畜牧业近年发展迅速，发展畜牧产业具有得天独厚的条件。Xx县委、县政府对畜牧业的发展高度重视，充分发挥农业资源优势，打造黔南地区重要的农畜产品 生产、加工、集散基地。把农畜产品加工业列为重点发展行业之一，提出了采取现代科技手段，以创名牌产品为目标，培育一批重点支柱企业集团，逐步使畜牧业成为全县经济发展的具 有较强优势的主导产业之一。各级政府把肉猪产业与农业综合开发、扶贫开发有机地结合在一起，作为调整农村产业结构，增加农民收入，促进农业经济快步发展的重要举措，制定了一 系列优惠政策，确保了肉猪产业能够健康快速的发展。在项目的实施中，必将受到各级政府的重视
3.2.1营销策略 肉猪的产业化经营是一项复杂的社会系统工程，整个过程的完成需要涉及多方利益主体。xx县xx生态农业有限公司为了确保整个产业化过程的良性循环，在增强自身的市场开拓、科 技创新、资金融通、资产整合的同时，还与社会各界包括政府、投资者、农户及终端消费者之间建立了新型的利益联结机制。 以市场和销售指导生产，树立品牌意识，制定品牌战略，实施订单生产，签署购销协议。基本做到生产有计划，购销有协议，建立“生产-技术指导-销售”的全程服务体系，形成自 己的营销网络。建立和完善技术、信息服务平台，探索“合作社+基地+农户”的生产方式，发展产业化经营，帮助养殖户解决市场销路，提高生产效益。 3.2.2营销方案 1、突出无公害产品的特征，实施绿色营销 近年来，随着城乡人民生活水平的不断提高，人们的生活方式也正在发生着巨大变化，生活节奏的加快，人们的保健意识不断增强，治病不如防病，药补不如食补，所以无污染、无 公害食品倍受消费者的青睐，非常适合现代人的美食追求和消费观念。因此，发展无公害优质仔猪市场前景十分广阔。 2、进行差异化营销 与大型肉类加工企业签订产销合同。种猪场在市场销售过程中，应寻求我国大型肉类加工企业作为合作伙伴，签订优质仔猪订单合同，保证拥有一定的稳定销售市场。 3、形成供应、销售、服务一条龙的销售队伍 全面负责养殖场的市场信息调研、营销策略、网络建设、促销等，形成集市场开发、产品销售、信息反馈、资金回收为一体的营销网络。合作社必须积极投入技术改造和新产品的开 发，建立一套符合市场规律的规范化的管理体系，提高合作知名度，开拓生态农业种植作物需求量和订货量。 3.2.3营销模式 实行品牌营销，加强品牌建设。在“绿色食品”、“安全食品”的感召下，消费者日益关注产品质量。品牌营销成为越来越突出的趋势。合作社需要创出品牌，在品牌建设上进一步 加大力度，以达到事半功倍的效果。同时，加强与政府、行业间的交流，获得支持和认可，迅速扩大合作社在行业内的知名度；并在此基础上加大对同行竞争对手的了解，开展有利的交 流。 3.3项目实施的有利条件 3.3.1政策环境 xx县是农业基础良好，畜牧业近年发展迅速，发展畜牧产业具有得天独厚的条件。xx县委、县政府对畜牧业的发展高度重视，充分发挥农业资源优势，打造黔南地区重要的农畜产品 生产、加工、集散基地。把农畜产品加工业列为重点发展行业之一，提出了采取现代科技手段，以创名牌产品为目标，培育一批重点支柱企业集团，逐步使畜牧业成为全县经济发展的具 有较强优势的主导产业之一。各级政府把肉猪产业与农业综合开发、扶贫开发有机地结合在一起，作为调整农村产业结构，增加农民收入，促进农业经济快步发展的重要举措，制定了一 系列优惠政策，确保了肉猪产业能够健康快速的发展。在项目的实施中，必将受到各级政府的重视
3.3.2资源优势 Xx县有丰富的粮食和秸秆资源，能保障肉猪产业发展所需的饲草料。xx县把发展畜牧业作为调整农业产业结构和富民增收的一项重要工程。市肉猪饲养数量逐年加大，面积较广，饲 草饲料资源比较丰富。 3.3.3市场优势 随若生活水平的提高，居民消费习惯逐渐改变，猪肉在一些家庭日常肉类消费中的比重正在下降，很多消费者食谱上的猪肉正被鸡肉、牛肉、鱼肉等替代。国家统计局数据显示 2014年，我国人均猪肉年消费量在达到41.81公斤的历史高点后，掉头向下，已连续两年回落，2016年降至39.76公斤.预计未来猪肉消费总量趋于平稳，19年猪肉消费量与18年基本 持平 3.4市场风险分析 3.4.1项目产品市场风险因素分析 项目的风险主要来自于四个方面。一是仔猪的来源。仔猪的来源影响肉猪机体健康状况和肥有效果，也是决定养殖成功与否的关键因素，进健康状况较差的肉猪饲养不仅会降低生 产性能，也会增加疫病传播的危险。二是饲养技术。降低饲养成本，提高肥有质量是提高生猪养殖利润的更要方面，如果在缺乏饲养技术的条件下盲目投资，会增加生猪养殖风险。三是 疫病防治。疫病发生不但会降低生产性能，而且会增加养殖成本，因此控制动物疫病发生是保证养殖成功的前提.四是生猪的销售渠道和销售价格，选择好的销售渠道，提高销售价格能 增加养殖利润。总体而言，生猪养殖在目前情况下是一个低风险高收益的行业. (1)价格风险：生猪价格的确定主要决定于生猪的生产成本、目标利润和税金，此外还受到行业技术发展水平、行业竞争情况及消费者偏好等因素的影响。国外生猪在中国市场的 售价将对国产生猪形成一种竞争压力。 (2)渠道风，险：中间商拥有多家生猪企业的营销信息，对于生猪生产小区的经营情况比较了解，当销售利润由于其他市场因素发生下跌时，中间商会出于对自己即得利益而放弃对 原有区域市场的销售，这样，生猪生产企业会面临若失去区域市场风险。 (3)疫病风，险：当前受非洲郴猪遮的影响，我国生猪养殖产业面临较高的生物安全管控风险和疫病风险，一旦地区发生非洲猪遮疫情，极易破坏当地养殖环境，对生猪养殖和生物安 全防控提出了较高的要求。本项目设计模式为高生物安全模式，从栋舍设计到整体选址均对生物安全进行严格把关和管控。 3.4.2防范和降低风险的对策 (1)降低成本：一方面，努力降低生猪的单位生产成本，缩短育肥期，提高商品生猪出栏率；另一方面，要从管理上降低管理费用和营销费用。生产成本的降低，意味着经营者有 了更广阔的利润空间，可以通过降低价格取得竞争优势。 (2)建立直销渠道：根据目标市场特点，对于远距离、大范围的目标市场，合作社应建立销售分部进行广泛直销以降低中间环节费用。选择分销渠道对于较小范围的市场，合作社 可以进行分销，让中间商一起承担企业的经宫风险则会有利于公司的经营和发展
3.3.2资源优势 xx县有丰富的粮食和秸秆资源，能保障肉猪产业发展所需的饲草料。xx县把发展畜牧业作为调整农业产业结构和富民增收的一项重要工程。市肉猪饲养数量逐年加大，面积较广，饲 草饲料资源比较丰富。 3.3.3市场优势 随着生活水平的提高，居民消费习惯逐渐改变，猪肉在一些家庭日常肉类消费中的比重正在下降，很多消费者食谱上的猪肉正被鸡肉、牛肉、鱼肉等替代。国家统计局数据显示， 2014年，我国人均猪肉年消费量在达到41.81公斤的历史高点后，掉头向下，已连续两年回落，2016年降至39.76公斤。预计未来猪肉消费总量趋于平稳，19年猪肉消费量与18年基本 持平。 3.4市场风险分析 3.4.1项目产品市场风险因素分析 项目的风险主要来自于四个方面。一是仔猪的来源。仔猪的来源影响肉猪机体健康状况和肥育效果，也是决定养殖成功与否的关键因素，引进健康状况较差的肉猪饲养不仅会降低生 产性能，也会增加疫病传播的危险。二是饲养技术。降低饲养成本，提高肥育质量是提高生猪养殖利润的重要方面，如果在缺乏饲养技术的条件下盲目投资，会增加生猪养殖风险。三是 疫病防治。疫病发生不但会降低生产性能，而且会增加养殖成本，因此控制动物疫病发生是保证养殖成功的前提。四是生猪的销售渠道和销售价格，选择好的销售渠道，提高销售价格能 增加养殖利润。总体而言，生猪养殖在目前情况下是一个低风险高收益的行业。 （1）价格风险：生猪价格的确定主要决定于生猪的生产成本、目标利润和税金，此外还受到行业技术发展水平、行业竞争情况及消费者偏好等因素的影响。国外生猪在中国市场的 售价将对国产生猪形成一种竞争压力。 （2）渠道风险：中间商拥有多家生猪企业的营销信息，对于生猪生产小区的经营情况比较了解，当销售利润由于其他市场因素发生下跌时，中间商会出于对自己即得利益而放弃对 原有区域市场的销售，这样，生猪生产企业会面临着失去区域市场风险。 （3）疫病风险：当前受非洲猪瘟的影响，我国生猪养殖产业面临较高的生物安全管控风险和疫病风险，一旦地区发生非洲猪瘟疫情，极易破坏当地养殖环境，对生猪养殖和生物安 全防控提出了较高的要求。本项目设计模式为高生物安全模式，从栋舍设计到整体选址均对生物安全进行严格把关和管控。 3.4.2防范和降低风险的对策 （1）降低成本：一方面，努力降低生猪的单位生产成本，缩短育肥期，提高商品生猪出栏率；另一方面，要从管理上降低管理费用和营销费用。生产成本的降低，意味着经营者有 了更广阔的利润空间，可以通过降低价格取得竞争优势。 （2）建立直销渠道：根据目标市场特点，对于远距离、大范围的目标市场，合作社应建立销售分部进行广泛直销以降低中间环节费用。选择分销渠道对于较小范围的市场，合作社 可以进行分销，让中间商一起承担企业的经营风险则会有利于公司的经营和发展