欧洲的抗生素禁用 ●'97:阿伏霉素 99.7:泰乐菌素、维吉尼亚霉素、螺旋 霉素、杆菌肽锌 ●对策:有机酸、有机酸盐、无机酸(?)
欧洲的抗生素禁用 ⚫ ’97: 阿伏霉素 ⚫ ’99.7: 泰乐菌素、维吉尼亚霉素、螺旋 霉素、杆菌肽锌 ⚫ 对策：有机酸、有机酸盐、无机酸(?)
丹麦全面禁止促生长用抗生素 ●!98政府决定禁止促生长用抗生素;’99全面实 施 抗生素使用总量下降 ●206t(94),80t(2k) ●治疗用药增加 ●61.9t(99),80t(2k) 允许使用抗球虫药 莫能、盐霉素、甲基盐霉素 ●对策:氧化锌,酸化剂,饲料发酵
丹麦全面禁止促生长用抗生素 ⚫ ’98政府决定禁止促生长用抗生素；’99全面实 施 ⚫ 抗生素使用总量下降 ⚫ 206t(’94),80t(2k) ⚫ 治疗用药增加 ⚫ 61.9t(’99),80t(2k) ⚫ 允许使用抗球虫药 ⚫ 莫能、盐霉素、甲基盐霉素 ⚫ 对策：氧化锌，酸化剂，饲料发酵
生物技术 ●定义: Biotechnology,以生命科学为基础, 利用生物体系和工程原理生产生物制品和 创造新物种的综合性科学技术,又称生物 工程( Bioengineering) ●四大领域 发酵工程:酿酒,SCP,酵母,益生素 ●细胞工程:细胞杂交瘤,动植物细胞大规模培养 酶工程:酶的分离与修饰 ●基因工程:DNA,基因重组、分离、转化
生物技术 ⚫ 定义：Biotechnology，以生命科学为基础， 利用生物体系和工程原理生产生物制品和 创造新物种的综合性科学技术，又称生物 工程(Bioengineering) ⚫ 四大领域 ⚫ 发酵工程: 酿酒,SCP,酵母,益生素 ⚫ 细胞工程: 细胞杂交瘤, 动植物细胞大规模培养 ⚫ 酶工程: 酶的分离与修饰 ⚫ 基因工程: DNA,基因重组、分离、转化
遗传改良作物(GMO ●高油玉米:6-8%VsS4%,VE,胚乳蛋白, TME45-6%,AA消化率5-9% ●低植酸玉米:植酸磷0.2%>008%(cmum,Jr199 ●低植酸高蛋白玉米 (Douglas199 ●AP59-95%,CP12.9% ●低寡糖大豆 ( Leske,199 TME9%,消化率5%
遗传改良作物(GMO) ⚫ 高油玉米: 6-8% vs 4%, VE, 胚乳蛋白, TME 4.5-6%, AA消化率 5-9% ⚫ 低植酸玉米：植酸磷0.2%->0.08%(Crum, Jr. 1997 ) ⚫ 低植酸高蛋白玉米(Douglas,1999) ⚫ AP 59-95%, CP 12.9% ⚫ 低寡糖大豆(Leske ,1991) ⚫ TME 9%, 消化率 5%
GMO-2 ●高Lys豆粕/ Parsons:199 4.5%Vs3% ●低植物凝集素、低胰蛋白酶抑制因子的豆 粕( (Douglas, 1999) TME11%,A消化率5-8% ●仍需要高温处理 高蛋白豆粕( Edwards 1999) CP>60%
GMO-2 ⚫ 高Lys豆粕(Parsons,1997) ⚫ 4.5% vs 3% ⚫ 低植物凝集素、低胰蛋白酶抑制因子的豆 粕(Douglas,1999) ⚫ TME 11%, AA消化率 5-8% ⚫ 仍需要高温处理 ⚫ 高蛋白豆粕(Edwards III,1999) ⚫ CP >60%