5.花类 一在含苞未放或刚开时分批采摘采摘。如菊花，金 银花，槐花。但红花一花冠由黄变红时采收。 202 16
2023/8/9 第一节 中药总论 16 5.花类 – 在含苞未放或刚开时分批采摘采摘。如菊花，金 银花，槐花。但红花—花冠由黄变红时采收
6.果实和种子类 一果实多在成熟后或将成熟时采收，如瓜蒌枸 杞马兜铃。少数采收未成熟幼嫩果实，如鸟 梅、青皮、枳实等。 一种子在完全成熟时采收或在成熟尚未开裂时采 收。如车前子、牛蒡子在完成成熟时采收，小 茴香、牵牛子在果实成熟尚未开裂时采收。 2023/8/9 第一节中药总论 17
2023/8/9 第一节 中药总论 17 6.果实和种子类 – 果实多在成熟后或将成熟时采收，如瓜蒌 枸 杞 马兜铃。少数采收未成熟幼嫩果实，如乌 梅、青皮、枳实等。 – 种子在完全成熟时采收或在成熟尚未开裂时采 收。如车前子、牛蒡子在完成成熟时采收，小 茴香、牵牛子在果实成熟尚未开裂时采收
7.动物类 一品种不同，采收各异。如鹿茸一年内可多次采 收。阿胶在冬至后制作。潜藏地下的虫类，在 夏秋季活动期捕捉，如蚯蚓，蜈蚣等。 如桑螵蛸应在三月中旬采收，过时则虫卵已孵化；鹿 茸应在清明后45-60天截取，过时则角化；小昆虫等，应 于数量较多的活动期捕获，如斑蝥于夏秋季清晨露水未干 时捕捉。 2023/8/9 第一节中药总论 18
2023/8/9 第一节 中药总论 18 7.动物类 – 品种不同，采收各异。如鹿茸一年内可多次采 收。阿胶在冬至后制作。潜藏地下的虫类，在 夏秋季活动期捕捉，如蚯蚓，蜈蚣等。 如桑螵蛸应在三月中旬采收，过时则虫卵已孵化；鹿 茸应在清明后 45-60 天截取，过时则角化；小昆虫等，应 于数量较多的活动期捕获，如斑蝥于夏秋季清晨露水未干 时捕捉
8.矿物类 一随时可采收，如石膏，代赭石。 2023/8/9
2023/8/9 19 8.矿物类 – 随时可采收，如石膏，代赭石
二、加工 ·干燥处理 一新鲜药材需及时除去大量水分 ·保证药材质量 ·利于贮藏 一晒干 -阴干 一烘干 一石灰干燥 2023/8/9 第一节中药总论 20
2023/8/9 第一节 中药总论 20 二、加工 • 干燥处理 – 新鲜药材需及时除去大量水分 • 保证药材质量 • 利于贮藏 – 晒干 – 阴干 – 烘干 – 石灰干燥