一．生物学性状形态结构()真菌比细菌大几倍至几十倍，高倍镜下清晰可见真菌结构比细菌复杂。真菌有坚韧的细胞壁但该细胞壁不含肽聚糖，主要由几丁质和蛋白质等成分组成
一 . 生物学性状 (一) 形态结构 真菌结构比细菌复杂。真菌有坚韧的细胞壁， 但该细胞壁不含肽聚糖，主要由几丁质和蛋白质等 成分组成 真菌比细菌大几倍至几十倍，高倍镜下清晰可见
3.形态单细胞真菌圆形或卵圆形称酵母菌(yeast)多细胞真菌丝状分枝，交织成团称丝状菌或霉菌(mold)(filamentous fungus)
3. 形态 单细胞真菌 圆形或卵圆形 称酵母菌 多细胞真菌 丝状分枝，交织成团 。 称丝状菌或霉菌（mold） （filamentous fungus） （yeast）