西北农林科技大学 NORTHWEST A&F UNIVERSITY 第二节影响种子寿命的因素 、内在因素 (一)种子的成熟度 种皮还不具备正常的保护功能 注意:采种时切忌掠青 (二)和种子本身的条件 机械损伤:相对面积大,易从空气中吸水 不饱满:失去种皮保护,霉菌 农秆
第二节 影响种子寿命的因素 一、内在因素 （一）种子的成熟度 种皮还不具备正常的保护功能 注意：采种时切忌掠青 （二）种子本身的条件 机械损伤：相对面积大，易从空气中吸水 不饱满：失去种皮保护，霉菌
西北农林科技大学 NORTHWEST A&F UNIVERSITY 第一节种子的寿命 (三)种子的含水量 种子的水分存在的两种状态 自由水:又叫游离水,是生物化学的介质,存在 于种子表面和种子细胞间隙内,它具有一般水的特 性,能在细胞间隙中流动,容易蒸发出去。游离水 结合水:又叫结合水,被种子内的亲水物质牢固 束缚,不能在细胞间隙中自由移动,很不活泼,不 易受外界环境条件影响,不具有溶解结晶物质的能 力,在0°C时不结冰,100℃时不沸腾
第一节 种子的寿命 （三）种子的含水量 种子的水分存在的两种状态： • 自由水：又叫游离水，是生物化学的介质，存在 于种子表面和种子细胞间隙内，它具有一般水的特 性，能在细胞间隙中流动，容易蒸发出去。游离水 • 结合水：又叫结合水，被种子内的亲水物质牢固 束缚，不能在细胞间隙中自由移动，很不活泼，不 易受外界环境条件影响，不具有溶解结晶物质的能 力，在0℃时不结冰，100℃时不沸腾
西北农林科技大学 NORTHWEST A&F UNIVERSITY 1.含水量低的种子,呼吸作用极其微弱,寿命 长 2.含水量高的种子,呼吸作用旺盛,寿命较短。 应用: 种子在入库前必须充分干燥。 干燥是保持种子生命力,延长种 子寿命的重要措施。 农秆
1.含水量低的种子，呼吸作用极其微弱，寿命 长。 2.含水量高的种子，呼吸作用旺盛，寿命较短。 应用： 种子在入库前必须充分干燥。 干燥是保持种子生命力，延长种 子寿命的重要措施
西北农林科技大学 NORTHWEST A&F UNIVERSITY 几个概念 最低含水量有些种子在贮藏期间所 必须保持的含水量,并不是越低越好 含水量低于5%会发生脂质自动氧化 注意:种子也不能忍受过份的干燥。大 多数树种适于贮藏的含水量在5-12% 安全含水量贮藏时维持种子生命力所移 必须的含水量 农秆
几个概念 最低含水量——有些种子在贮藏期间所 必须保持的含水量，并不是越低越好 • 含水量低于5%会发生脂质自动氧化 • 注意：种子也不能忍受过份的干燥。大 多数树种适于贮藏的含水量在5—12%。 安全含水量——贮藏时维持种子生命力所 必须的含水量
西北农林科技大学 NORTHWEST A&F UNIVERSITY 根据安全含水量的高低,可以把种子区分 成两大类: ①耐千藏种子:如松、杉、刺槐 ②不耐干藏种子:如油茶、油桐、栎 类、板栗、咖啡、柑桔。 油茶的含水量不能低于24% 板栗、麻栎不能低于30% 农秆
根据安全含水量的高低，可以把种子区分 成两大类： ① 耐干藏种子：如松、杉、刺槐 ② 不耐干藏种子：如油茶、油桐、栎 类、板栗、咖啡、柑桔。 油茶的含水量不能低于24% 板栗、麻栎不能低于30%