《食品化学》课程教学课件(PPT讲稿)第四章 脂类
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3.1 概述 3.2 糖类的结构 3.3 糖类的性质 3.4 食品中单糖和低聚糖的功能 3.5 食品中的多糖
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《食品化学》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 水
文件格式: PPTX大小: 1.25MB页数: 59
《食品化学》课程教学课件(PPT讲稿)第一章 引论 Food Chemistry
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《有机化学实验》课程教学课件(PPT讲稿)实验九 乙烯乙炔的制备和性质
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《有机化学实验》课程教学课件(PPT讲稿)实验三 蒸馏——沸点的测定
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《有机化学实验》课程教学课件(PPT讲稿)实验十一 溴乙烷的制备
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《有机化学实验》课程教学课件(PPT讲稿)实验五 水蒸气蒸馏
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《有机化学实验》课程教学课件(PPT讲稿)天然产物的提取——茶叶中提取咖啡因
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《材料科学基础》课程教学资源(PPT课件)08 三元相图及其类型(2/2)固态互不溶解的三元共晶相图
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