中国农业大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿）第一章 绪论 Food Chemistry
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第一章 绪论 第二章 功能性食品理论基础 第三章 功能性食品的设计与开发 第四章 功能食品评价的基本原理与方法
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《食品毒理学》课程教学资源（教案讲义）第八章 食品中化学物质的生殖和发育毒性
文件格式: PDF大小: 503.18KB页数: 25
《食品毒理学》课程教学资源（教案讲义）br 第七章 食品中化学物质的遗传毒理学
文件格式: PDF大小: 490.5KB页数: 22
《食品毒理学》课程教学资源（教案讲义）第六章 食品中化学物质的基础毒性评价
文件格式: PDF大小: 491.47KB页数: 19
