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宁夏大学：《食品分析》课程教学资源（教案讲义）第七章 脂肪的测定
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宁夏大学：《食品分析》课程教学资源（教案讲义）第六章 酸度的测定
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宁夏大学：《食品分析》课程教学资源（教案讲义）第五章 灰分的测定
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宁夏大学：《食品分析》课程教学资源（教案讲义）第四章 水分的测定
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宁夏大学：《食品分析》课程教学资源（教案讲义）第三章 食品的感官测定法与比重测定
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宁夏大学：《食品分析》课程教学资源（教案讲义）第二章 食品分析的基本知识
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宁夏大学：《食品分析》课程教学资源（教案讲义）第十二章 微量元素的测定
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宁夏大学：《食品分析》课程教学资源（教案讲义）第十一章 食品添加剂的测定
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宁夏大学：《食品分析》课程教学资源（教案讲义）第十章 维生素的测定
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西北农林科技大学：《葡萄酒品尝学》课程教学资源（教案讲义）第8章 品尝训练 8.4 第4节 葡萄酒品尝学各章节品尝训练项目参考
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