苏州农业职业技术学院：《食品分析》课程教学资源（实验指导）实验九 褐变现象的观察
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苏州农业职业技术学院：《食品分析》课程教学资源（实验指导）实验八 酶促反应的影响因素
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苏州农业职业技术学院：《食品分析》课程教学资源（实验指导）实验七 维生素B1、B2的定性实验
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苏州农业职业技术学院：《食品分析》课程教学资源（实验指导）实验六 维生素A的定性实验
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苏州农业职业技术学院：《食品分析》课程教学资源（实验指导）实验五 从牛乳中分离酪蛋白
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苏州农业职业技术学院：《食品分析》课程教学资源（实验指导）实验四 油脂氧化酸败的定性检验及酸值的测定
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苏州农业职业技术学院：《食品分析》课程教学资源（实验指导）实验三 油脂发烟点的测定
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