一、活的证据:有繁殖、传播疾病的能力 二、死的证据:可被结晶。结晶性具僵硬、固定、排列规矩

第六章微生物的代谢和发酵 新陈代谢=分解代谢+合成代谢 复杂分子分解代谢酶系简单分子+TP+[H](有机物)合成代谢酶系

一、遗传(heredity) 二、遗传型(genotype) 三、表型(phenotype) 四、变异(variation) 五、饰变(modification)

第一节微生物的六种营养要素 碳源 carbon source.g.,carbohydrate) 氮源 nitrogen source(e.g.protein or ammonia) 能源 Energy 生长因子 Essential metabolites(vitamins; possibly amino acids) 无机盐 Certain inorganic ions 水 Water

第三节蓝细菌 cyanobacteria) 一、异型胞

细胞膜 紧贴细胞壁内侧的一层由磷脂和蛋白质组成 的柔软、富有弹性的半透性薄膜

2特殊结构 (1)荚膜 某些细菌壁外存在着一层厚度不定的胶状物质

一、定义:是一类呈菌丝 状生长、主要以孢子 繁殖和陆生性较强的 原核生物

一、研究形态和构造的意义: 1 形态是入门向导,构造是研究基础 2 提高定向筛选效率 3 掌握发酵进程、及时探测杂菌污染 4 分类鉴定中应用 二原核微生物的类群

凡是细胞核具有核膜,能进行有丝 分裂,胞质中存在线粒体或同时 在叶绿等细胞器的微小生物, 就为真核微生物,包括真菌,原 生动物和螶微藻类三天类中真 菌父为酵箘,霉菌和大型真 覃菌)三类