第一节 名优花卉的无土栽培 兰花 红掌 仙客来 一品红 百合 第二节 水培花卉
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第一节 果菜类无土栽培技术 黄瓜 番茄 甜椒 甜瓜 第二节 叶菜类无土栽培技术 莴苣 紫背天葵 芹菜 京水菜
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第一节、西式肉制品概述 第二节、西式火腿的加工 第三节、培根的加工 第四节、西式香肠的加工
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第一节 肉制品加工理论 第二节 腌腊制品 第三节 酱卤制品 第四节 肉干制品 第五节 烧烤制品
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第一节 低温保鲜贮藏 第二节 气调保鲜贮藏 第三节 辐照保鲜贮藏 第四节 生物保鲜贮藏
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第一节 畜禽宰前的准备和管理 第二节 屠宰加工 第三节 宰后检验及处理 第四节 畜禽的分割及分割肉加工
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第一节 肉的组织结构 第二节 肉的化学组成 第三节 肉的宰后变化 第四节 肉的食用品质
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第一章 禽蛋的结构、化学成分及理化特性 第二章 禽蛋的腐败变质与保鲜 第三章 禽蛋的质量与分级 第四章 再制蛋加工 第五章 蛋制品加工 第六章 蛋品饮料及禽蛋综合利用等
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《农产品营销理论与实务》课程PPT教学课件（北京农业职业学院）第九章 农产品国际市场营销
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