第一节 果蔬干制的概述 第二节 干制方法 第三节 果蔬干制工艺

1. 果蔬罐藏概述 2. 果蔬罐藏工艺 3. 果蔬罐头常见的质量问题

◼第一节 概述 ◼第二节 原果蔬汁加工工艺 ◼第三节 果蔬汁饮料加工工艺 ◼第四节 生产中常见的质量问题

第一节 果蔬原料特性 ◼ 新鲜果蔬原料的特点 ◼ 果蔬原料的化学成分 ◼ 原料的化学成分与加工的关系 第二节 果蔬加工原料的预处理 1. 果蔬原料的分级 2. 果蔬原料的清洗 3. 果蔬原料的去皮 4. 果蔬原料的烫漂 5. 果蔬原料的护色

一、动静状态下的行为环境 (一)静态时的行为环境 在开放空间中,人们无论是坐着、站着, 总的来说,人的行为模式表现为一种\停驻” 状态。人看人”成为其最主要的娱乐方式。 在\人看人这种主导性心理倾向影响下, 使得在开放空间中,人们都希望获得一个 最佳视点”——最佳的停驻位置

生物技术的概念 生物技术的特点 生物技术的研究领域 在动物育种中的应用 1、用于提高动物繁殖率 2、用于改良动物性状 3、用于分子育种 在动物生产上的应用 1、建造生物反应器 2、研制基因疫苗

第十三章育种的组织和措施 第一节我国家畜育种的方向和任务 第二节家畜育种的组织工作 第三节畜牧场内部的常规育种工作

第一节 品种学说 第二节 品种资源的保存和利用 第三节 本品种选育 第四节 引种与风土驯化

第十一章家畜育种规划简介 育种规划: 根据特定的育种目标,制定育种方案并使其实现\最优化”。即利用系统工程的方法,科学地配置资源、技术、方法和措施,筛选出最佳的育种方案

• 第一节 概念和意义 • 第二节 杂交亲本 • 第三节 杂交方式 • 第四节 杂交效果预测 • 第五节 配合力的测定 • 第六节 提高杂种优势利用效果的途径