江苏农林职业技术学院：《食用菌生产技术》课程教学资源（教案讲义）第十五章 食用菌深层发酵
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江苏农林职业技术学院：《食用菌生产技术》课程教学资源（教案讲义）第十四章 食用菌保鲜与贮藏加工
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江苏农林职业技术学院：《食用菌生产技术》课程教学资源（教案讲义）第十三章 食用菌病虫害
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江苏农林职业技术学院：《食用菌生产技术》课程教学资源（教案讲义）第十二章 食用菌工厂化生产
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江苏农林职业技术学院：《食用菌生产技术》课程教学资源（教案讲义）第十一章 其他其他食用菌栽培
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江苏农林职业技术学院：《食用菌生产技术》课程教学资源（教案讲义）第十章 木耳栽培
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广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（实验指导）综合性实验——罗非鱼下脚料的综合利用
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广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（实验指导）设计性实验——冷冻鱼糜及鱼糜制品的生产
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